Будь-які овочі, якщо знати, як їх правильно зберігати і які умови не влаштовують, можуть бути придатними до вживання довго. Так, наприклад, цибулю бажано тримати в прохолодному, сухому, темному і добре провітрюваному приміщенні, наприклад, у коморі, підвалі, погребі або гаражі.

Як зберігати цибулю надійно та довго:

Оптимальна температура зберігання цибулі – 4-10 градусів. За цих умов цибулини найкраще зберігаються.

Важливо забезпечити хорошу вентиляцію, щоб запобігти утворенню плісняви ​​та гниття. Підійдуть відкриті кошики, сітчаста сумка або навіть колготки.

Не залишайте цибулю в поліетиленових пакетах, це може призвести до її швидкого псування через погану циркуляцію повітря.

Темрява допомагає цибулі зберігатися довше. Нестача сонячного світла зменшує коливання температури та вологості.

Не варто зберігати цілу цибулю в холодильнику, оскільки вона легко вбирає вологу. Це може призвести до того, що він стане м'яким і швидше зіпсується.

Читайте також:

Цей смак підкорить усю сім'ю: рецепт фаршированого перцю з бринзою та яйцем

І діти, і дорослі божеволіють від цієї страви: рецепт маринованої кукурудзи на зиму. Готується цілими качанами

"Тещини грибочки": рецепт закуски з баклажанів, за яку вас хвалитимуть весь день