Сбор семян перцев – ключевой этап для тех, кто любит самостоятельно выращивать культуру. Причем собирать семена можно как из домашних, так и магазинных плодов, но есть один секрет.

И правда, многие огородники предпочитают иметь собственные семена для посадки разных культур. Выращивая овощи самостоятельно, огородник хорошо знает о преимуществах и достоинствах того или иного сорта. Для того, чтобы в будущем сезоне получить хороший урожай любимого сорта, надо собрать и сохранить семена.

Важно помнить, что самый хороший плод для сбора семян — это перец, сформированный из коронного первого цветка до развилки. Все дело в том, что именно этот перец получает больше всего питательных веществ. Если не получится оставить этот плод на семена, то возьмите второй, следующий за ним плод.

Полностью вызревшие плоды нужно срезать с кустов и выдержать 7-10 дней при комнатной температуре, пока они слегка не подвянут. Затем аккуратно нужно надрезать плоды и достать плодоножку с чашечкой и семенами. Если она отделилась с кусочками мякоти, их нужно удалить.

Важно!

  • Если собираете семена горького острого перца, работайте обязательно в перчатках и не прикасайтесь к глазам.

Выделенные семена помещают на чистую хлопчатобумажную ткать или на "рыхлую" бумагу.

Не нужно промывать семена. Просто оставьте их на тарелке на 10–14 дней. За это время они подсохнут.

А еще можно положить семена в картонные ящички и выставить на солнце для сушки или поставить в сушилку с температурой до 35оС.

Как хранить

Высушенные семена упакуйте в бумагу и храните в сухом темном месте. Но не кладите их в пластиковые контейнеры: там они могут заплесневеть.

Упаковку храните дома, но не во влажных помещениях.

Важно!

  • Как правило, семена перца хорошо сохраняют всхожесть в течение четырех лет.
  • Можно собирать семена одного и того же полюбившегося вам сорта в течение четырех-пяти лет. Потом свойства сорта будут постепенно изменяться из-за особенностей опыления. Поэтому надо будет купить новые свежие семена.

Высеваем семена перца

Какими бы идеальными не были условия хранения семян перца, но перед посадкой следует все же обработать их раствором марганцовки для обеззараживания.

Обычно высеивают семена перца до 20 марта. А далее нужен уход, чтобы вырастить рассаду и затем сами овощи.

Читайте также:

В следующем году она будет размером с два кулака: что нужно посеять на огороде после уборки картошки

В следующем году вы будете собирать ее ведрами: чем подкормить клубнику до октября для мощного урожая

Вы удивитесь такому урожаю: в чем нужно замочить озимый чеснок. Секрет опытных огородников

В следующем году урожай будет в два раза больше: как подготовить кусты малины к холодам