Хто б міг подумати, що звичайна порція квасолі або кілька зернят арахісу можуть стати вашими супергероями у боротьбі за здорове серце?

Дослідники з Університету Саскачевана та Манітоби вивчили дані десятків наукових робіт і дійшли вражаючого висновку: регулярне споживання бобових зменшує ризик інфаркту міокарда аж на 38%!

Квасоля
Квасоля

І це не фантастика, а результат серйозного аналізу попередніх досліджень та даних з авторитетного Національного дослідження здоров’я та харчування США (NHANES).

Що саме дають бобові нашому організму?

  • По-перше, вони насичені рослинним білком, який, на відміну від тваринного, не підвищує рівень холестерину.
  • По-друге, вони допомагають контролювати рівень цукру в крові — справжня знахідка для людей з діабетом або зниженою чутливістю до інсуліну.
  • По-третє, бобові зберігають відчуття ситості довше, ніж рис чи пшениця — тобто менше перекусів і більше користі.
  • І, нарешті, вони підтримують м’язову масу та сприяють здоров’ю кишківника. Чорна й фіолетова квасоля, наприклад, зміцнюють кишковий бар’єр, що важливо для профілактики колоректального раку та запальних захворювань кишечника.

Інфаркт. Фото: скріншот YouTube-відео
Інфаркт. Фото: скріншот YouTube-відео

Мораль проста: хочеш міцне серце, сталевий кишечник і здорову фігуру — зроби бобові частиною щоденного меню. Вони прості, доступні й реально працюють!

Читайте також:

Терміново зніміть магніти зі свого холодильника, якщо дороге здоров'я: ви й не здогадуєтеся.

Смачний коктейль від кашлю та першіння в горлі: домашній рецепт ласощів для здоров'я.