У ході археологічних досліджень у Помпеях виявлено цікаві артефакти, пов'язані з домашньою пекарнею, яка слугувала своєрідною в'язницею для рабів та віслюків, що займалися переробкою зерна.

Ця пекарня розташовувалася всередині великого житлового будинку і була унікальним поєднанням побуту та економічної діяльності того часу.

Кімната, призначена для перемелювання зерна на борошно, була організована так, щоб ефективно використовувати працю рабів та тварин.

Зовнішня стіна мала невеликі вікна, але вони були обмежені залізними ґратами, створюючи особливий хмарний простір. Ці вікна були джерелом світла, необхідного для роботи, але його було недостатньо, щоб створити комфортні умови для перебування.

Центральним елементом кімнати були жорна, призначені для перемелювання зерна.

Однак процес здійснювався за участю в'ючних тварин, в даному випадку – ослів, які були фактично укладені всередині приміщення. Цікавий аспект полягав у тому, що осли виконували свою трудову функцію із зав'язаними очима, що запобігало можливим спробам паніки або втечі.

Робота пекарні вимагала злагодженої взаємодії рабів та тварин. У вузькому просторі раби стежили за осями, збирали муку і додавали свіже зерно в жорна, забезпечуючи безперервну роботу. При цьому віслюки, що працювали на перемелюванні зерна, залишалися певною мірою ізоляції, що створювало особливу динаміку всередині цього господарського приміщення.

Ця археологічна знахідка не тільки розкриває технологічні аспекти виробництва борошна в давнину, а й кидає світло на соціокультурні аспекти повсякденного життя в Помпеях.

Читайте також: