Наразі українці активно збирають урожай огірків. Хтось займається консервуванням, а хтось намагається збентежити та зберегти огірки свіжими якомога довше.

Докладніше про те, як зберігати огірки, щоб вони були свіжими кілька тижнів, читайте у нашому матеріалі.

Важливо врахувати, що ідеальні умови зберігання огірків дозволяють зберігати свіжість і якість. Тому слідуйте рекомендаціям експертів і забезпечте максимальну довговічність ваших огірків, уникнувши втрати соковитості огірків.

Перед тим, як помістити огірки в холодильник, виберіть свіжі та зрілі екземпляри огірків. Потім огорніть кожен огірок паперовим рушником, який здатний поглинати зайву вологу. Це допоможе зберегти огірки у свіжому та соковитому стані протягом тривалого часу.

Далі помістіть оповиті огірки у пластиковий пакет для зберігання харчових продуктів із блискавкою. Такий пакет створить бар'єр для вологи та допоможе зберегти оптимальні умови всередині, запобігаючи втраті вологи огірками. Важливо запам'ятати, що добре закритий пакет забезпечить збереження свіжості та аромату огірків протягом тижня.

Для найбільш ефективного зберігання огірків помістіть пластиковий пакет з ними в ящик для овочів нижньої частини холодильника. У цьому ящику зазвичай підтримується температура близько 10 °C, що ідеально підходить для збереження свіжості огірків. Приміщення огірків саме в цей ящик дозволить їм залишатися свіжими всередині холодильника, уникаючи контакту з іншими продуктами.

Однак крім правильного пакування та розміщення огірків у холодильнику, також слід звернути увагу на те, чим оточуються огірки. Уникайте сусідства з бананами, динями та помідорами, тому що ці фрукти та овочі можуть виділяти гази, що сприяють прискореному дозріванню огірків. Щоб запобігти втраті свіжості та якості огірків, рекомендується зберігати їх окремо від цих продуктів.

Читайте також:

Метод "трьох листків": що потрібно зробити з помідорами, щоб збирати врожай відрами

Таких солодких та м'ясистих помідорів ви ще не куштували: ось як їх треба поливати у липні

Спробуйте полити помідори за такою схемою: ви будете здивовані розмірами та солодким смаком